Warung di Pasar Wadai Ramadan ini Sediakan Hidangan Khas Barabai, Harga Terjangkau

POJOKBANUA, BANJARMASIN – Salah satu lapak di Pasar Wadai Ramadan di halaman Gedung Sultan Suriansyah Banjarmasin dapat dijadikan pilihan bagi penyuka masakan tradisional.

Lapak tersebut menyediakan aneka masakan khas Barabai. Seperti bistik, kari, masak habang, haruan cacapan limau kuit, batanak, terong masak kari hingga talang masak asam dan lain sebagainya.

Baca Juga

2 tahun  lalu

3 Terduga Pelaku Pengeroyokan Ditangkap, Motifnya Gegara Minta Uang Tak Diberi

115 Nanang Apidae

Sedangkan menu bakaran yang tersedia yaitu ayam, ikan patin, ikan nila dan ikan peda.

“Yang dicari orang biasanya cacapan basantan, talang masak asam, batanak, atau yang unik ada parut iwak (jeroan ikan),” ujar penjual, Mimil kepada pojokbanua.com, belum lama tadi.

Lapak penjual kue bingka. (Foto: Muhammad Samman/pojokbanua.com)

Dengan masakannya yang beraneka ragam, warung ini membanderol harga yang mudah dijangkau. Merogoh kocek Rp15 ribu hingga Rp25 ribu sudah dapat menikmati hidangan Hulu Sungai Tengah (HST) itu.

Baca Juga

2 tahun  lalu

Penghargaan Polisi di Banjarmasin Ungkap Kasus Kejahatan

131 Nanang Apidae

Selain itu, lapak sebelahnya terdapat penjual kue bingka yang juga termasuk dalam, hidangan khas Barabai. Aneka ragam varian tersedia mulai dari bingka kentang, bingka tapai, bingka gula habang hingga bingka barandam. Adapun juga kue-kuean seperti kue lam dan kue lapis.

“Yang ramai dicari orang bingka kentang, kadang habis 6 atau 7 buah,” kata penjual kue bingka, Hj Sarniah. (SM/FN)

Editor: Gusti Fikri Izzudin Noor