iklan di pojokbanua

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Enak dan Mudah, Lho!

waktu baca 1 menit
Jumat, 21 Jul 2023 15:00 0 Khairun Nisa

POJOKBANUA, JAKARTA – Salah satu menu masakan yang dapat diolah dan disimpan oleh anak kos untuk menjadi lauk harian ialah ayam.

IMG-20240616-WA0002

Maka dari itu, simak resep ayam lengkuas yang enak dan mudah ala Risti Rianda berikut ini :

Bumbu sangrai:
– 12 bamer
– 7 baput
– 2 ruas kunyit
– 6 buah kemiri
– 1 sdm ketumbar

Haluskan semua bahan sangrai menggunakan blender ataupun ulekan.

Bumbu lengkuas:

Halus lengkuas sebanyak yang diinginkan

Cara memasak :

1. Tumis bumbu sangrai yg sudah dihaluskan.
2. Masukan daun salam, daun jeruk, sereh.
3. Masukan lengkuas yg sudah dihaluskan.
4. Masukan garam dan penyedap rasa lainnya, tumis sampai wangi.
5. Masukan ayam, aduk sampai ayam berubah warna.
6. Masukan air sampai ayam terendam, ungkep 30-45 menit.
7. Kalau sudah matang, tiriskan lalu ayampun siap digoreng atau disimpan. (KN/KW)

Editor: Yuliandri Kusuma Wardani

Tidak ada komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.

Pojok Banua TV

Infografis

IMG-20221225-WA0006
2. Infografis sosmed 10 penyakit
IMG-20221228-WA0020
TIPS AMANKAN DATA
IMG-20221229-WA0030
1. Infografis sosmed 10 penyakit
IMG-20221227-WA0005
PENJUALAN ROKOK BATANGAN

Member JMSI

Network

LAINNYA